Рекомендуется применять для очистки различного вида технологического оборудования: термокамер, коптильных камер, дымогенераторов, грилей, жарочных шкафов, котлов для варки, а так же для обезжиривания полов и стен производственных помещений с применением пенных моек, вручную и в автоматическом режиме.
Способ применения:
- В зависимости от степени загрязнѐнности очищаемой поверхности необходимо приготовить рабочий раствор препарата в концентрации 2-10% (развести 200-1000 мл препарата в 10 литрах воды). Температура: 40-85°C.
- Нанести на предварительно разогретую поверхность щѐткой, методом распыления, с использованием оборудования высокого давления, пеногенераторов.
- Выдержать рабочий раствор в течение 10 — 30 минут.
- Тщательно смыть водой
- Мойка коптильных камер в автоматическом режиме согласно инструкции по применению в концентрации 3-10%.