Щелочное беспенное средство используется для внутренней мойки пищевого оборудования методом циркуляции, рециркуляции и распыления. Применяется для мойки оборудования: стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, резервуаров, доильного оборудования, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, кондитерской промышленности и на молочных фермах. Эффективно при мойке оборудования розлива пива. Удаляет денатурированный белок, жиры, масла, пригары сахара и патоки, карамели.
Способ применения:
- удалить остатки продукта и промыть оборудование водой;
- провести щелочную мойку оборудования 0,2-3%-ным раствором препарата при температуре 20-90 °С;
- после щелочной мойки промыть оборудование чистой водой.
