Щелочное беспенное средство для СИП-мойки пищевого оборудования и тары методом циркуляции, рециркуляции и распыления. Применяется для мойки оборудования: стерилизаторов, сепараторов, пастеризаторов, нагревателей, резервуаров, доильного оборудования, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, кондитерской промышленностей и на молочных фермах. Эффективно удаляет жиры, масла, денатурированный белок, пригары сахара и патоки, карамели. Может использоваться в качестве добавки к растворам каустика.
Способ применения:
- удалить остатки продукта и промыть оборудование водой. Провести щелочную мойку оборудования 0,2-3%-ным раствором препарата при t=20-90 °С;
- после щелочной мойки промыть оборудование чистой водой;
- для мойки тары в таромоечных машинах использовать 0,2-2%-ный раствор при t=55-65 °С
